[Conférence] Jordan LeBel - «Histoire, commerce et plaisirs : le cas unique du chocolat»

Chocolat
Date: 
Jeudi, Février 18, 2016 - 12:00

Dans le cadre du Cycle de conférences en résonances médiatiques 2015-2016, Figura-Concordia vous invite à la conférence de Jordan LeBel: : « Histoire, commerce et plaisirs : le cas unique du chocolat »

 

Jordan Lebel est professeur de marketing alimentaire à la Jonh Molson School of Business de l'Université Concordia. Ses travaux sur les aliments réconfortant et le chocolat ont fait l'objet de plusieurs reportages. Il siège actuellement sur le conseil d'administration de la société québécoise des professionnels en relations publiques.

 

Dans le cadre du cours Imaginaires, mythes et symboles, donné par Geneviève Sicotte.  

Pavillon H - Hall Building
au 1455, boul. de Maisonneuve O., salle H.609
jeudi le 18 février 2016, à 12 h

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